Ang isa sa pinakamadaling natutunaw na pagkain sa pang-araw-araw na diyeta ay isang itlog ng manok. Pinakamaganda sa lahat, ito ay hinihigop na pinirito o pinakuluan. Ang mga nutrisyonista ay hindi maaaring makarating sa isang hindi malinaw na opinyon tungkol sa kung gaano kadalas nakakain ang produktong ito.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga itlog ng manok ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Kaya, halimbawa, naglalaman ang protina ng lahat ng mga amino acid na kailangan ng katawan, bukod sa, ang protina ay naglalaman ng maraming protina, mga labintatlo gramo bawat dalawang itlog. Ang protina na ito ay nasisipsip sa katawan ng tao halos ganap, habang hindi mas mababa ang kalidad sa alinman sa pagawaan ng gatas o karne. Naglalaman ang itlog ng itlog ng iba pang mga nutrisyon, halimbawa, mga bitamina B, beta-carotene, choline, pati na rin sodium, calcium, magnesium, potassium, iron, zinc, posporus, fluoride at iba pa. Pinapayagan ka ng pagkain ng mga itlog na punan ang katawan ng karamihan sa mga sangkap na kailangan nito.
Hakbang 2
Sa kasamaang palad, ang yolk ng manok ay naglalaman ng isang kahanga-hangang halaga ng taba at kolesterol, na na-neutralize sa ilang mga sukat ng choline (ang sangkap na ito ay nakikipaglaban sa mga deposito ng taba at kolesterol sa katawan ng tao), lecithin (kinakailangan para sa paggana ng mga nerve cells) at phospholipid (ang mga sangkap na ito ay makabuluhang nagpapababa ng antas ng kolesterol). Gayunpaman, dalawang itlog lamang ang naglalaman ng higit na kolesterol kaysa sa pang-araw-araw na paggamit ng isang malusog na tao, kaya hindi inirerekumenda na ubusin ang higit sa isang buong itlog bawat araw, dahil maaari itong humantong sa mga plake ng kolesterol at maging mga pamumuo ng dugo.
Hakbang 3
Para sa anumang problema sa kolesterol, dapat mong bawasan ang iyong paggamit ng buong itlog ng manok hanggang tatlo hanggang apat bawat linggo. Maiiwasan nito ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan sa kalusugan. Gayunpaman, palaging maaari mong kumain lamang ng puting itlog. Napakadaling paghiwalayin ito mula sa pula ng itlog kahit na walang tulong ng mga karagdagang aparato. Sapat na itapon ang pula ng itlog mula sa kalahati ng itlog ng itlog patungo sa isa pa sa tasa ng maraming beses. Ang lahat ng protina, bilang isang mas likidong sangkap, ay unti-unting mahuhulog sa tasa. Maaari mo ring gamitin ang mga espesyal na separator para sa mga layuning ito, na matatagpuan sa halos anumang tindahan ng hardware.
Hakbang 4
Pinapayagan ng protina ang katawan na makakuha ng sapat na protina. Napakahalaga nito kung hindi ka kumakain ng karne o isda sa anumang kadahilanan. Ang protina ay madalas na ibinibigay bilang pagkain sa kahit na pinakamaliit na bata, dahil ang mga benepisyo nito ay hindi maikakaila, at, hindi tulad ng yolk, wala itong nilalaman na kolesterol at taba. Bilang karagdagan, ang protina ng manok ay hypoallergenic, na nagbibigay-daan sa kahit na mga nagdurusa sa alerdyi na kainin ito. Ito ay napakabihirang na ang mga tao ay alerdye sa protina ng manok. Sa kasong ito, maaari kang magbayad ng pansin sa mga itlog ng pugo.
