Pamilyar ang Kombucha sa maraming salamat sa "tea kvass" na nakuha sa tulong nito, na may mga antimicrobial at antibacterial effects at tumutulong sa paggamot ng maraming mga sakit. Gayunpaman, ang kombucha mismo ay nangangailangan ng pangangalaga, pansin, at kung minsan ng paggamot.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga brown spot sa ibabaw ay mga pagkasunog na nagaganap kapag ang mahina na asukal o mga dahon ng tsaa ay nakuha sa katawan ng halamang-singaw. Ang fungus ay nagsisimulang gumana nang mas masahol pa. Ngunit huwag magmadali upang itapon ito. Kung maraming mga mantsa, maingat na alisan ng balat ang tuktok na napinsalang layer, palitan ang solusyon sa tsaa-asukal. Upang maiwasan itong mangyari muli, ihanda ang solusyon sa pagkaing nakapagpalusog ng kabute sa isang hiwalay na garapon. Siguraduhin na ang asukal ay maayos na natunaw, lubusang salain. Huwag kailanman ibuhos ang mainit na solusyon sa kabute.
Hakbang 2
Ang isang brown film ay lumitaw sa ibabaw ng kombucha - malamang na ito ay natigil. Marahil, hindi mo maubos ang nagresultang inumin nang mahabang panahon, at ngayon ang kombucha ay namatay lamang. Balatan ang nasirang layer. Baguhin ang solusyon sa tsaa-asukal. Pag-aralan kung ginagawa mo ang lahat ng tama. Subukang pagbutihin ang mga kondisyon para sa pagpapanatili ng kombucha.
Hakbang 3
Ang amag ay lumitaw sa ibabaw ng kombucha - minsan nangyayari ito, kahit na bihira. Posibleng ang mapagkukunan nito ay nasa isang lugar malapit sa garapon ng kombucha. Ang pagpapaunlad ng amag ay pinadali din ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng temperatura ng pagpigil, pati na rin ang madalas na usok ng silid na may usok ng sigarilyo. Hugasan ang kabute ng cool o maligamgam na tubig. Hugasan ang garapon at ang kabute mismo, at pagkatapos ay banlawan ng pinakuluang suka. Hugasan ng pinakuluang tubig at maghanda ng sariwang nutrient solution. Baguhin ang mga kundisyon para sa pagpapanatili ng iyong kombucha.
Hakbang 4
Ang asul-berdeng algae na lumilitaw sa isang garapon ng kombucha ay hindi nakakasama sa mga tao, ngunit ito ay isang tagapagpahiwatig na ang kombucha ay pinananatiling napakababa ng temperatura. Ang aktibidad nito ay nabawasan, ang proseso ng pagbuburo ay mabagal. Baguhin ang solusyon sa pagkaing nakapagpalusog, maghanap ng mas maiinit na lugar para sa kabute.
Hakbang 5
Sa tag-araw, ang mga langaw ng Drosophila ay maaaring maging isang malaking problema, na kung minsan ay tumagos sa isang garapon ng kombucha. Ang drosophila larvae ay maaaring lumitaw sa ibabaw ng fungus. Ito ay tiyak na hindi isang sakit. Hugasan nang mabuti ang kabute at garapon, ibuhos ang sariwang solusyon. Ang leeg ng lata ay dapat na sarado ng tela o nakatiklop sa maraming mga layer ng gasa at mahigpit na nakatali sa isang nababanat na banda o tirintas.
