Ang mga kulot na cookies ng gingerbread ay isang maliwanag na katangian para sa anumang holiday. Maaari silang maging handa kasama ng mga bata na masayang makikilahok sa paglikha ng isang kamangha-manghang dessert.
Kailangan iyon
- Flour - 100 g;
- asukal - 25 g;
- alisan ng tubig langis - 50 g;
- honey - 3-4 tbsp. l;
- ground luya - 1 tsp;
- soda - 1/2 tsp.
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng honey sa isang paliguan sa tubig. Matunaw ang mantikilya at talunin ng asukal, magdagdag ng honey at luya sa mga produkto. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Idagdag dito ang baking soda. Gumalaw ng mantikilya.
Hakbang 2
Ilipat ang kuwarta sa isang may yari sa ibabaw at masahin gamit ang iyong mga kamay, pagdaragdag ng harina kung kinakailangan. Kung nais mong maghurno ng cookies ng gingerbread sa anyo ng mga hugis (mga bituin, puso, tatsulok, atbp.), Igulong ang kuwarta gamit ang isang rolling pin at gupitin ang mga kinakailangang hugis gamit ang mga pastry molds o isang kutsilyo.
Hakbang 3
Upang makagawa ng isang pares ng mga medium-size na lalaki na tinapay mula sa luya, hatiin ang kuwarta sa 12 pantay na bahagi, kung saan kailangan mong iukit ang mga ulo, katawan at paa ng mga character na fairy-tale. Ikonekta ang mga bahagi nang magkasama, ilagay sa isang baking sheet, greased na may mantikilya. Sa tuktok ng pigurin, kailangan mong pindutin nang kaunti.
Hakbang 4
Maghurno ng mga cookies ng tinapay mula sa luya sa oven sa 180 degree sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa lumitaw ang isang ilaw na ginintuang crust. Ang tinapay mula sa luya ay dapat na matatag sa mga gilid at bahagyang malambot sa gitna; ang lambot ay mawala habang lumalamig ito. Palamutihan ang mga tapos nang produkto na may pulbos na asukal, mga mansanas na kendi, o pag-icing.
