Maaaring mabili ang mga kabute sa tindahan na parehong hilaw at adobo. Ngunit posible bang ihambing ang mga biniling kabute at nakolekta nang manu-mano sa kagubatan sa umaga? Sa isang "tahimik na pamamaril" makakahinga ka ng sariwang hangin at agad na mawalan ng isang dagdag na libra. Pagkatapos ng lahat, upang makakuha ng isang basket na puno ng magagandang kabute, kailangan mong magsumikap.
Kailangan iyon
- Basket
- Backpack
- Takip na may visor
- Thermos na may mainit na tsaa at tuyong rasyon
- Kutsilyo at gunting
- Dumikit
- Kit para sa pangunang lunas
- Handbook ng Tagapili ng Mushroom
- Compass
- Kapote
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng mga kabute na hindi lalampas sa 7:00. Kung hindi man, hindi ka makakakuha ng totoong kasiyahan mula sa kagubatan sa umaga. Bilang karagdagan, mayroon pa ring maraming kahalumigmigan sa hangin - ang mga kabute ay magiging mas juicier at mas masarap. Tiyak, ang isang pangkat ng mga picker ng kabute ay naglibot-libot na sa iisang kagubatan, at sa araw ay wala kang oras upang linisin ang lahat ng mga "hot spot". Ang pangangaso ng kabute ay isang sugal. Ngunit kailangan mo pa ring magkaroon ng oras upang kumain at makabisado ang daan pabalik.
Hakbang 2
Bumili ng isang gabay sa tagapili ng kabute. Bago pumunta sa kagubatan, dapat mong maingat na pamilyar ang iyong sarili sa lahat ng mga uri ng kabute, ang lugar at oras ng kanilang paglaki. Walang katuturan na pumunta para sa mga kabute sa mga tuyong oras. Pumunta sa gubat nang hindi lalampas sa isang pares ng mga araw pagkatapos ng mainit na pag-ulan. Mas mahusay na pumunta para sa mga kabute, simula sa pagtatapos ng mainit na Abril at mula sa simula ng Mayo, maaari mong gawin ang unang pamamasyal sa kagubatan para sa mga morel at tahi. Sa Hunyo, maaari ka nang mangolekta ng mga mushroom at kabute ng halaman. Sa Hulyo, magkakaroon ng mga alon, russula, boletus, boletus, boletus, boletus. Ang pinakamaraming oras ng kabute ay Agosto at Setyembre. Ang mga kabute ng gatas at kabute, mga lalagyan ng kabute ay lilitaw. Hanggang sa katapusan ng Oktubre, maaari kang mangolekta ng mga kabute at mahabang pamilya ng mga hilera.
Hakbang 3
Humanda nang pumili ng mga kabute nang maaga upang hindi mo makalimutan ang anuman. Kailangan mong magdala ng isang madaling gamiting basket. Huwag kumuha ng isang timba o plastic bag - walang hangin na nagpapalipat-lipat sa kanila, at mawawalan ng kabute ang ilan sa kanilang mga nutritional katangian. Kailangan mo ring kumuha ng kutsilyo (mas mabuti ang isang natitiklop upang mailagay mo ito sa iyong bulsa o bulsa ng backpack at hindi masaktan). Ang mga manipis na binti ng kabute (mga halaman ng halaman, nagsasalita, atbp.) Ay mas maginhawa upang i-cut gamit ang gunting. Maglagay ng mga dry ration sa iyong backpack, isang thermos na may mainit na tsaa (sa sariwang hangin ay mabilis kang magutom!). Kunin ang MALAKING MEDIKAL NA KIT. Dapat itong maglaman ng kagat ng insekto at hindi sinasadyang pagbawas at gasgas (yodo, cotton wool, bendahe, plaster). Maglagay ng kapote sa iyong backpack kung sakali. Ang pinakamahusay na gora para sa isang pumili ng kabute ay isang takip na may isang malaking visor na mai-save ang iyong mukha mula sa mga cobwebs at mga labi ng kagubatan. Kung ikaw ay isang nagsisimula, kumuha ng isang listahan ng nakakain at hindi nakakain na mga kabute na may magagandang, malinaw na mga larawan. At isang kumpas - biglang nawala.
Hakbang 4
Sundin ang mga patakaran para sa pagpili ng mga kabute - ang pagkakamali ay maaaring nakamamatay. Ang pangunahing panuntunan ng tagapili ng kabute: kung nag-aalinlangan ka - huwag mong kunin! Maaari kang malason sa mga sumusunod na kabute:
• Nakakalason, lalo na ang maputlang toadstool at lumipad agaric (pag-aralan ang kanilang panlabas na mga palatandaan sa sangguniang libro).
• Kasabay na nakakain (morel, kabute ng gatas, rubella, atbp.), Na dapat munang ibabad, pakuluan o maasin. Mahalagang lutuin ang mga ito nang tama!
• Nakakain na mga kabute, kung lumalaki malapit sa mga haywey o kaya ay wormy, masyadong malambot at matanda. Huwag kumuha ng isang kabute na nakahiga sa paligid ng isang abaka na pinutol ng isang taong hindi alam kung kailan - maaaring lumitaw dito ang mga produktong nakakalason.
Hakbang 5
Hanapin ang kabute at maingat na gupitin ito sa kalahati o hilahin ito gamit ang isang paikot-ikot na paggalaw. Takpan ang butas sa ilalim nito ng lumot o lupa upang maiwasan ang pagkatuyo ng mycelium. Agad na linisin ang takip ng mga sumusunod na dahon, talim ng damo at dumi. Una ilagay ang matitigas na kabute (puting kabute, kabute, boletus) sa isang basket, pagkatapos ay mas marupok (tulad ng russula).
Hakbang 6
Hanapin ang iyong sarili ng isang komportableng stick sa kagubatan - gagamitin mo ito upang itulak ang mga sanga, itumba ang mga cobwebs at maingat na pilasin ang mga dahon sa paligid ng kahina-hinalang paga. Ngunit huwag ikalat o iikot ang basa na kama. Hindi kailangang lumabag sa sistemang ekolohiya na itinatag sa kagubatan. Ikaw mismo ay pupunta sa kagubatang ito nang higit sa isang beses at kukuha ng isang solong basket ng kabute.
