Ang mga kabute ng pulot ay mahal ng mga tao dahil sa kadali ng koleksyon at kagalingan sa maraming kaalaman. Ang mga kabute na ito ay maaaring pinirito, pinakuluan, pinatuyo, inasnan, adobo at frozen! Sa oras ng kabute, ang paghahanap ng masarap na magiliw na pamilya ay hindi mahirap. Ang walang karanasan na mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay maaaring harapin ang isang problema lamang - kung paano makilala ang nakakain na mga kabute mula sa mga hindi totoo.
Nakakain o maling kabute
Bago pumunta sa kagubatan, mahalagang pag-aralan ang tanong kung ano ang pinakakaraniwang kabute na lumalaki sa iyong lugar sa isang naibigay na oras ng taon. Ang parehong napupunta para sa "imitator" na mga kabute.
Ang pag-alam sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga agar agarya at hindi totoo ay hindi tutulong sa isang tagapitas ng kabute na makilala ang pagitan ng nakakain at hindi nakakain na mga ispesimen. Ang parehong mga at iba pa ay maaaring pumili ng parehong mga puno, tuod, patay na kahoy, rhizome, o simpleng lumaki sa damuhan.
Ang pangkat ng agar agaric ay nagsasama ng maraming mga species. Ito ay tungkol sa pinakakaraniwan at paboritong mga pumili ng kabute:
- kagubatan ng taglagas,
- isang kabute na may isang tolstonog.
Kasama sa dalawang uri ng kabute na ito na ang pinaka-karaniwang maling mga horn ay karaniwang nalilito:
- maling kabute (maling kabute) brick-red,
- mga maling kabute (maling kabute) ay kulay-asupre-dilaw.
Paano makilala ang mga kabute mula sa mga hindi totoo: simpleng mga patakaran
Mayroong mga simpleng panuntunan sa kung paano makilala ang isang tunay na kabute.
Kung may agam-agam ka kung ang isang maling kabute ay lumalaki sa harap mo, ang unang bagay na maaari mong gawin ay ang pagsinghot ng sumbrero. Ang nakakain na kabute ay may kaaya-aya, katangian ng aroma ng kabute, habang ang hindi nakakain na kabute ay may isang hindi kasiya-siya, makalupang amber.
Ang binti ng isang batang nakakain na halamang-singaw ng pulot, bilang panuntunan, ay pinalamutian ng isang "palda" na gawa sa pelikula, na nagsisilbing isang proteksyon para sa namumunga na katawan. Walang ito ang mga kabute-manggagaya!
Kung babaligtarin mo ang kabute gamit ang isang binti, maaari mong pag-aralan ang kulay ng mga plato. Sa nakakain na mga ispesimen, ito ay puti na may isang madilaw na kulay, cream, sa mga hindi totoo - mula sa dilaw hanggang sa olibo at itim.
Ang isang mahalagang tampok na nakikilala na nagbibigay-daan sa iyo upang makilala ang nakakain na mga kabute mula sa mga hindi totoo ay ang ibabaw ng takip ng kabute. Sa isang batang (hindi labis na hinog!) Honey fungus, maaari itong maging scaly, habang nasa isang maling foam, bilang isang panuntunan, ito ay makinis.
Ang mga sumbrero ng nakakain na mga kabute ay ipininta sa isang kalmadong light brown na kulay, habang ang mga "takip" ng mga huwad ay mas matikas. Ang palette ng maling mga sungay - mula sa kulay ng grey hanggang sa kulay ng pulang brick.
At, syempre, ang unang panuntunan para sa anumang tagapili ng kabute ng baguhan ay hindi mawawala ang kaugnayan nito: kung hindi ka sigurado, huwag itong kunin. Kung pumili ka ng mga kabute sa kauna-unahang pagkakataon, ang ani ay dapat ipakita sa isang mas may karanasan na mahilig sa tahimik na pangangaso bago gamitin.
