Hanggang sa ika-18 siglo, ang mga punungkahoy ng Pasko ay pinalamutian ng eksklusibong nakakain na mga dekorasyon. Sa kasamaang palad, ang tradisyon na ito ay isang bagay ng nakaraan at sa halip ay isang bihirang pagbubukod sa patakaran. Gayunpaman, hindi ito kukuha ng labis na pagsisikap upang buhayin ito at gawin itong tradisyon ng pamilya, sa sagisag na kung saan makikilahok ang mga matatanda at bata.
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakasimpleng at pinaka-mababang calorie na dekorasyon ay ang mga pinatuyong dekorasyon ng prutas. Upang maghanda, gupitin ang mga prutas ng sitrus sa mga hiwa at iprito sa syrup ng asukal. Oras ng Pagprito ng 5 minuto sa bawat panig. Hayaan ang mga paggamot na matuyo, i-thread ang maliwanag na mga laso at i-hang ang mga ito sa puno.
Hakbang 2
Upang maihanda ang mga marzipan garland na kakailanganin mo:
- 200 g ng asukal;
- 200 g ng tinadtad na mga almond;
- 4 tsp lemon juice;
- 2 puti ng itlog;
- mga pangkulay sa pagkain.
Haluin ang mga puti ng itlog at lemon juice sa isang maginhawang mangkok. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang asukal at mga almond. Magdagdag ng kalahati ng likidong protina sa kanila at ihalo na rin. Idagdag ang natitirang likido sa maliliit na bahagi hanggang sa mabuo ang isang siksik na masa. Magdagdag ng ilang patak ng tinain sa nagresultang masa upang makuha ang nais na lilim. Igulong ang mga bola, i-thread at matuyo.
Hakbang 3
Ang mga figurine ng Gingerbread ay itinuturing na isang klasikong nakakain na dekorasyon para sa puno ng Bagong Taon. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 350 g harina;
- 100 g ng mantikilya;
- 70 g ng asukal at pulot;
- 7 g baking powder;
- 2 mga itlog ng itlog;
- ½ tsp orange o lemon zest;
- ½ tsp bawat isa. luya at kanela;
- ¼ h. L. asukal sa vanilla.
Pagsamahin ang mantikilya, pampalasa, honey, asukal at banilya sa isang lalagyan na metal. Ilagay sa apoy, matunaw, ngunit huwag pakuluan. Pagkatapos ng paglamig, magdagdag ng kasiyahan, baking powder, yolks. Magdagdag ng harina nang paunti-unti, pagpapakilos nang mabuti. Ibalot ang kuwarta sa cellophane at palamigin sa loob ng 40-60 minuto. Igulong ang cake sa kapal na 5 mm at gupitin ang mga numero. Linya ng isang baking sheet na may sulatan na papel, iguhit ang mga pigurin at maghurno para sa isang kapat ng isang oras sa 200 degree Celsius.
Hakbang 4
Ang dekorasyon ng gayong mga dekorasyon ng Christmas tree ay limitado lamang sa iyong imahinasyon. Upang magamit ang may kulay na glaze, tiyaking i-pre-coat ang tinapay mula sa luya na may puting glaze. Upang maihanda ito, pagsamahin ang isang protina na may 100 g ng pulbos na asukal. Gumalaw hanggang sa makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 5
Ang glaze ay inilapat sa isang brush o kutsara. Isinasagawa ang lahat ng karagdagang mga dekorasyon pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo. Takpan nang mahigpit ang labis na glaze ng food grade cellophane at itabi sa ref.
Hakbang 6
Ang may kulay na glaze para sa pangkulay ay inihanda mula sa 1 protina na halo-halong 70-80 g ng icing sugar. Sa kasong ito, ang glaze ay dapat magkaroon ng isang payat na pare-pareho. Ibuhos ang halo sa iba't ibang mga lalagyan at idagdag ang mga tina. Makakatulong ang dilaw na kulay upang makakuha ng katas ng karot, pula - pinakuluang beets, lila - blueberry, berde - spinach. Gumamit ng pinong, matibay na mga brush para sa pangkulay.
