Ang mga Parsnips ay malapit na nauugnay sa mga karot at perehil. Ngunit, hindi katulad ng mga ito, ang halaman na ito ay walang isang maasim at matamis na lasa, na daig ang mga ito sa parehong oras sa laki at katigasan ng taglamig.
Panuto
Hakbang 1
Ang hindi na karapat-dapat na nakalimutan na root root na ito ay may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian at ginagamit ng maraming pagkakaiba-iba sa pagluluto. Maaari itong lumaki sa anumang lupa, ngunit ang mayabong na lupa ay makakatulong na lumaki ang mas malalaking prutas. Mas gusto ng Parsnips ang isang maaraw na lugar at isang kasaganaan ng kahalumigmigan, ngunit walang pagwawalang-kilos ng tubig sa lupa. Ang mga binhi ng gulay ay mananatiling mabubuhay sa loob ng dalawang taon mula sa sandali ng pagkahinog, ito ay umuusbong hangga't perehil, kung minsan ay mas mahaba.
Hakbang 2
Dahil ang halaman ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng mga karot, ang root crop ay may parehong hugis - pinahaba at may isang matalim na manipis na tip, ang kulay lamang nito ang puti o light cream. Ang Parsnip ay namumulaklak noong Hulyo, ang mga bulaklak nito ay maliit at dilaw, na nakolekta sa malalaking mga tassels-inflorescence. Ang magandang halaman ng pulot at ang nektar mula sa mga bulaklak nito ay nagbibigay sa honey ng isang magaan na haras ng haras. Ang pamumulaklak ay napakahanga: ang mga puno ng kahoy, kung saan inilalagay ang mga bulaklak, umabot sa 2.5 m ang taas. Ang mga binhi ay hinog sa kalagitnaan ng Hulyo, sa panlabas ay kahawig ng mga buto ng perehil o dill - ang parehong maliit, patag, mapula ang kayumanggi. Upang maiwasan ang pagpahinog ng mga binhi mula sa hangin, inirerekumenda na kolektahin ang mga ito nang direkta mula sa palumpong sa oras na sila ay hinog.
Hakbang 3
Ang halaman na ito ng pamilya ng kintsay ay nagtatanim din ng mga pagkakaiba-iba na may isang bilog, globular tuber. Ang ibabaw ng tuber ay karaniwang magaspang at hindi pantay. Ang tangkay ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ay may parehong uri: tuwid, hubad, na may tadyang at mga uka, branched sa tuktok. Ang mga specimens na umaabot sa taas na 2.5 metro ay isang pagbubukod kaysa sa isang panuntunan - karaniwang ang tangkad ng isang parsnip na may mga bulaklak ay 1-1.5 m. Ang parsnip ay may pinnately dissected dahon, makintab at makintab sa tuktok, sakop na may isang malambot na himulmol sa ibaba. Ang hugis ng mga dahon ay oblong-ovate, ang mga tip ay madaling makuha, at may mga bihirang mga denticle sa gilid ng dahon. Ang mga dahon ng tangkay ng uri ng sessile ay basal at kabilang sa mga matagal nang petolate. Ang inflorescence sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ay isang kumplikadong payong, ang mga bulaklak ay laging dilaw na may isang pabango na nakapagpapaalala ng haras.
Hakbang 4
Ang pinaka-karaniwang nilinang mga pagkakaiba-iba ng parsnip ay Round, Pinakamahusay sa Lahat, at Mag-aaral. Ang pagkakaiba-iba ng "bilog" ay tumutukoy sa maagang pagkahinog, ang panahon ng halaman nito ay mula 100 hanggang 110 araw. Ito ay napaka hindi mapagpanggap at angkop para sa lumalaking sa mabibigat na lupa o sa lupa na may isang maliit na mayabong layer. Ang mga dahon nito ay maliit kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ang rosette ay mas kumakalat. Ang root crop ay bilog at bahagyang pipi, fusiform. Madaling hinugot mula sa lupa.
Ang pagkakaiba-iba ng "pinakamahusay sa lahat" ay nasa kalagitnaan ng maaga, na may lumalaking at hinog na panahon na 100-115 araw. Ang root crop ay karaniwang 12-15 cm ang haba, hanggang sa 8 cm ang lapad sa malawak na bahagi. Ang kulay ay puti, murang kayumanggi, walang dilaw na kulay. Ang root crop ay hindi hinila nang walang paghuhukay, dahil ito ay ganap na nahuhulog sa lupa.
Iba't ibang "mag-aaral" - huli na pagkahinog, ngunit ang pinaka-produktibo at pinaka-kalat. Ang panahon mula sa paghahasik hanggang sa pagkahinog ay tumatagal ng 145-155 araw. Ang mga dahon ay mas malaki kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba, at ang root rosette ay tuwid, na kung saan ito ang palatandaan. Ang root crop ay puti o garing, may isang hugis-kono, unti-unting pumipayat pababang hugis, ang haba nito ay maaaring umabot sa 30 cm.
