Madalas na maaari mong makita sa mga cookbook o iba pang mga publication sa pagluluto tungkol sa pagputol ng pagkain sa mga hiwa, singsing, cube, at pati na rin mga dayami. Sa prinsipyo, sa pamamagitan ng lohikal na pangangatuwiran, maiintindihan ng isa kung alin ang alin. Ngunit kung nahaharap ka sa kawalan ng kaalaman sa mga terminong ito, makakatulong sa iyo ang artikulong ito sa paglutas ng problemang ito.
Kailangan iyon
Anumang voluminous na produkto ng pagkain, kutsilyo
Panuto
Hakbang 1
Upang maunawaan kung paano pinuputol ang pagkain, sapat na upang armasan ang iyong sarili ng isang patatas o iba pang gulay. Ang pinakamadaling paraan upang maunawaan ang prinsipyo ng paggupit sa mga gulay ay dahil mayroon silang isang matatag na istraktura. Kumuha ng isang patatas at isang matalim na kutsilyo. Maipapayo na gawin ang lahat ng mga aksyon sa pisara. Ang pagpipiraso ay freehand slicing, ang mga hiwa ay maaaring may anumang laki. Kadalasan, ang isang daluyan ng patatas ay pinutol sa 5-8 na piraso na tinatawag na mga hiwa. Gayundin, ang mga hiwa ay naiintindihan bilang singsing (bilog).
Hakbang 2
Ang pagputol ng mga hiwa kasama ang lahat ng haba ay nagreresulta sa mga piraso. At mula sa mga dayami maaari kang makakuha ng mga cube kung pinutol mo ang mga dayami. Upang makakuha ng mga cube, dapat mong i-cut ang mga patatas sa mga hiwa. Ang kapal ng mga hiwa ay maaaring nasa pagitan ng 4 mm at 10 mm. Pagkatapos ang mga hiwa ay maaaring gawing straw. Ang lapad ng dayami ay maaaring magkakaiba, ngunit madalas ay saklaw ito mula 15 mm hanggang 25 mm. Kapag naputol mo ang mga piraso, simulang gupitin ang mga cube. Upang gawin ito, kailangan mong i-on ang dayami ng 90 degree upang i-cut ito patayo sa haba nito.
Hakbang 3
Kapag gumagamit ng iba pang mga gulay, tulad ng mga karot, ang gawain ay medyo nahihirapan. Ang mga hilaw na karot ay mas mahirap i-cut kaysa sa pinakuluang. Kung ang iyong resipe ay tumatawag para sa pinakuluang mga karot, pagkatapos pakuluan ito. Ang mga karot ay maaaring lutuin ng mga patatas ng dyaket sa isang palayok.
Hakbang 4
Ang isang kahaliling solusyon sa problemang ito ay maaaring ang pagbili ng mga espesyal na aparato: isang grater sa kamay o isang electric harvester, na naglalaman ng mga espesyal na attachment para sa pagputol ng mga gulay.
