Ang Chicory ay isang halaman na dalawang taon na ang ugat ay ginagamit bilang kapalit ng kape. Lumalaki ang halaman sa mga parang at kalsada. At ang bulaklak ng chicory ay namumulaklak mula Hulyo hanggang Setyembre.
Ang ugat ay ang pinaka kapaki-pakinabang na bahagi ng halaman. Binubuo ito ng 60% polysaccharide, na ginagamit bilang isang natural na kapalit ng asukal at almirol. Naglalaman ang choryory ng mga bitamina B, C, iron, pectin, carotene, protein, iba't ibang mga resin, macro- at microelement. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga nutrisyon, ang chicory ay may pag-aari ng pagpapatahimik sa sistema ng nerbiyos, na nagbibigay lakas, lakas at sigla.
Dahil ang chicory ay naglalaman ng maraming bakal, kapaki-pakinabang ito sa paggamot ng iba't ibang mga sakit sa puso: sakit na coronary artery, tachycardia, atherosclerosis, anemia. Pinapaganda ng potassium ang paggana ng puso, nagpapabagal ng ritmo, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, at tumutulong na alisin ang labis na kolesterol mula sa katawan.
Ang natutunaw na chicory ay maaaring mapawi ang hindi pagkakatulog at pagkapagod.
Sa regular na paggamit ng chicory, ang gawain ng digestive system, katulad ng pancreas, tiyan, at bituka, ay ginawang normal. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng chicory ay nagpapasigla sa pag-unlad ng kapaki-pakinabang na bituka microflora, binabawasan ang panganib ng pamamaga sa tiyan.
Ang Chicory ay may choleretic, diuretic, astringent, antihelminthic, antipyretic effect. Nakakaapekto ito sa mga proseso ng metabolic sa atay at nagpapabuti sa kanila. Tinutulungan ng Chicory na matunaw ang mga gallstones.
Ang mga sobrang timbang na bata na wala pang dalawang taong gulang ay pinapayuhan na huwag ubusin ang instant chicory.
Ang Inulin ay isang natural na kapalit ng asukal na matatagpuan sa chicory. Iyon ang dahilan kung bakit ang produkto ay tumutulong sa mga diabetic at sa mga napakataba na babaan ang antas ng asukal sa dugo, gawing normal ang mga proseso ng metabolic at gawing normal ang bigat ng katawan.
Ang Chicory ay mabuti para sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Maaari itong matupok ng mga buntis sa makatuwirang halaga.
Ang chorory ay kagustuhan na katulad sa kape. Gayunpaman, ang produktong ito ay hindi naglalaman ng caffeine sa lahat. Samakatuwid, ang nakapagpapasiglang epekto sa mga nerbiyos at cardiovascular system ay hindi sinusunod. Hindi ganap na mapalitan ng Chicory ang aroma at lasa ng kape. Samakatuwid, mayroong isang kompromiso: maglagay ng kalahating kutsarita ng instant chicory sa iyong tasa ng umaga ng iyong paboritong kape. Mahusay na mga benepisyo sa panlasa at kalusugan!
Ang mga nakaranasang maybahay ay gumagamit ng isang kutsarita ng chicory upang makabuluhang mapabuti ang lasa ng mga lutong bahay na lutong kalakal. Ang produkto ay idinagdag sa mga salad na may yogurt, karot at mansanas.
Ito ay kapaki-pakinabang upang gamutin ang balat pagkatapos ng acne at pantal na may isang halo ng gatas, honey at tinadtad na chicory root. Gawin ang pamamaraang ito araw-araw hanggang sa ganap na gumaling ang acne. Ang isang sabaw ng chicory at haras ay maaaring gamitin para sa eksema. 1 kutsara tinadtad na ugat ng chicory at 2 tsp. Ibuhos ang haras na may isang baso ng tubig na kumukulo. Ipilit ng isang oras. Pilitin ang sabaw. Lubricate ang balat ng mga labi ng halaman 1 beses sa isang araw, at uminom ng sabaw.
Kapag kumakain ng chicory, kailangan mong malaman kung kailan hihinto: huwag uminom ng limang tasa ng inuming ito sa isang araw. Ang akumulasyon ng mga nutrisyon ng katawan sa maraming dami ay maaaring magkaroon ng kabaligtaran na epekto. Kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa paggamit ng chicory kung nagdurusa ka sa almoranas, varicose veins, o sakit sa vaskular.
